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正確使用實驗室發酵罐的流程,大家可以來看看

發布時間:2022-11-16      點擊次數:402
  實驗室發酵罐用于微生物生長的一種反應設備;在發酵罐中各種微生物在適當的環境中生長,新陳代謝和形成發酵產物。本設備操作方便、功能強大,可進行分批發酵、補料分批發酵、連續發酵等操作。發酵設備目前已廣泛地用于制藥、味精、釀酒、酶制劑、色素、食品等行業。
  實驗室發酵罐的正確使用方法:
  1.使用發酵罐前,必須用淡熱水清洗發酵罐,然后用蒸汽消毒。料漿從固定在氣缸蓋上的料管進入儲罐,或打開氣缸蓋進行澆注。材料不應填充得太滿,以防止材料在攪拌時濺出,從而可能造成環境污染或損失。
  2.加熱方法:加熱時,必須關閉制冷劑入口閥,輸入夾套中剩余的制冷劑,打開攪拌器,然后打開蒸汽閥。
  3.達到所需溫度后,先關閉蒸汽閥,兩三分鐘后關閉攪拌器。
  4.冷卻方法:關閉發酵罐的蒸汽閥,排出夾套中剩余的蒸汽冷凝液,然后打開發酵罐底部的制冷劑閥。制冷劑通過夾套以降低儲罐中材料的溫度。
  5.保溫:根據需要的溫度,啟動攪拌機,調整閥門,保持溫度,以達到保溫的目的。
  實驗室發酵罐的清洗的注意事項:
  1.發酵過程會產生大量的蛋白質、酒花樹脂、多糖、酵母等有機物和草酸鈣、硫酸鹽等無機物,在發酵罐清空后,有機物和無機物污物附著在罐壁上,呈黃褐色。酒石數量多時,表面呈現白色,如同鹽堿地表皮一樣,無機物與有機物相互交織在一起。
  2.清洗時使用火堿,只是對去除有機物有作用,清洗溫度達到80℃以上,才會有較好的清洗效果。
  清洗時采用單一的硝酸進行清洗,只是對無機物有一定效果,對有機物幾乎無效。而發酵罐壁所結污物為無機物和有機物的混合物,使用單一清洗劑清洗困難。
  3.洗罐器或洗球的磨損或堵塞,導致部分發酵罐清洗不,污物積累較多。
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