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固體發酵罐的優勢表現和具有的功能

發布時間:2022-06-16      點擊次數:688
  固體發酵罐廣泛應用于飼料發酵、肥料發酵、茶葉發酵、益生菌發酵、甲醇發酵、制藥、酶制劑、生物農藥、酒類發酵、沼氣發酵等領域。
 
  固體發酵罐的優勢主要表現在以下方面:
 
  (1)培養基簡單且來源廣泛,多為便宜的天然基質或工業生產的下腳料;
 
  (2)基質含水量低,可大大減少生物反應器的體積,不需要廢水處理,環境污染較小;
 
  (3)投資少,能耗相對較低;發酵過程一般不需要 嚴格的無菌操作,技術要求較低;
 
  固體發酵系統具有的功能:
 
  (1)在位滅菌。發酵罐內直接通入蒸汽,輔助以特殊攪拌系統,達到在位高溫滅菌的目的。
 
  (2)溫濕度控制。濕度數顯,采用風量對溫度進行反饋控制,物料濕度采用全霧化補水系統進行調節。
 
  (3)接種。在位壓差均勻接種,在發酵過程中,利用罐內的物料混勻與破碎系統,做到接種均。
 
  (4)攪拌。特殊蛟龍式攪拌漿,可以把物料充分混合。
 
  (5)放料。罐體采用臥式結構,在罐體側部配置放料口,可以卸料干凈。
 
  (6)通氣。過濾器可在線滅菌,保證空氣潔凈,固體發酵罐采用內循環方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。
 
  (7) 取樣。特殊取樣口,可以實現無菌取樣。
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